- 시립중랑노인종합복지관, ‘지구 건강 식단’ 운영
시립중랑노인종합복지관이 환경 보호와 어르신들의 건강을 동시에 고려한 ‘지구 건강 식단’을 운영하며 ESG 복지경영 실천을 강화하고 있다.
지난 2월부터 시작된 ‘지구 건강 식단’은 탄소 배출을 줄이는 저탄소·친환경 식단을 제공하며, 지속 가능한 식문화 정착에 기여하고 있다. 경로식당을 이용하는 어르신들은 건강하고 균형 잡힌 식단을 통해 자신의 건강을 돌보는 동시에, 환경 보호를 위한 작은 실천을 함께하고 있다.
특히, 2월에는 ‘저탄소 식단’의 일환으로 렌틸콩 카레라이스, 콩나물국, 두부까스, 김치, 단무지채, 그리고 친환경 간식을 제공하며 ESG 식단 운영의 첫걸음을 내디뎠다.
‘지구 건강 식단’은 매월 한 차례 운영되며, △친환경 식단 △동물복지 식단 △업사이클링 식단 등으로 구성된다. 이를 통해 복지관은 어르신들이 일상 속에서 환경 보호의 가치를 실천하고, 건강한 식습관을 형성할 수 있도록 돕고 있다.
최귀선 시립중랑노인종합복지관 관장은 “지구 건강 식단 운영을 통해 어르신들의 건강을 증진하는 동시에, 지속 가능한 식문화를 확산해 나가겠다”며 “앞으로도 ESG 복지경영을 확대하여 지속 가능한 복지관 운영을 실현하겠다”라고 밝혔다.